Перекласти сторінку

Інформаційний матеріал

58 Таємниці шлунково-кишкового тракту і фітокомплекс “Брейкблок”

Таємниці шлунково-кишкового тракту і фітокомплекс “Брейкблок”


Про правильне харчування говорилося вже багато цікавого і корисного. Про вплив правильного харчування на весь організм і травну систему - теж. Проте мало хто собі уявляє механізми, за допомогою яких харчові продукти, такі апетитні і смачні на вигляд перетворюються в шлунку і кишечнику в мікроскопічні елементи (амінокислоти, мінерали, вітаміни, моноцукри та ін.), які всмоктуються і живлять наш організм.



Розглянемо процеси, що відбуваються в порожнині нашого кишечника, для кращого розуміння користі здорового харчування.

Процес травлення і всмоктування починається вже в ротовій порожнині, де частково розщеплюються вуглеводи, однак найбільш повно процеси перетравлення і всмоктування їжі відбуваються в кишечнику. Кишечник поділяється на два великі відділи: тонкий кишечник і товстий. Їжа, яку людина проковтує, потрапляє в шлунок, далі в тонкий кишечник, а після цього надходить у товстий. Починається тонкий кишечник з 12-палої кишки, яка розташована відразу за шлунком. Так вона називається, бо має довжину рівну двом людським долоняvм і ще двом пальцям на додачу. У 12-палу кишку відкривається просвіт жовчного і підшлункового протоків. Процеси травлення тут відбуваються найбільш інтенсивно. Крім того, слизова оболонка 12-палої кишки сама виділяє ряд травних ферментів, що приймають участь у травленні. Якщо на цьому рівні кишечника ми маємо захворювання або функціональне порушення, то їжа перетравлюється погано (не повністю), і надалі виникають проблеми з її проходженням через інші відділи кишечника. Проблеми можуть виникнути і з самими цими відділами травного тракту. Тут необхідно зробити відступ і нагадати про необхідність ретельного подрібнення їжі в ротовій порожнині, попросту - пережовування. Для достатнього подрібнення, на кожну порцію їжі в роті має припадати 20-30 жувальних рухів. А хто з нас робить це?

Наш травний тракт досить “розумний”. У кожному його відділі відбуваються суто специфічні, притаманні лише йому, процеси. І якщо в роті їжа погано була подрібнена, то в інших відділах шлунково-кишкового тракту (ШКТ) вона вже досить подрібнюватися не зможе. У той же час, поки їжа достатньо не обробиться (перетравиться) в одному відділі кишечника, вона не надійде до наступного. Ось і сидітиме така, погано подрібнена їжа десь по ходу ШКТ, поки не перетравиться, як слід. А ми потім дивуємося - чому це запорами страждаємо? Крім того, застій їжі в кишечнику може викликати порушення мікроциркуляції крові в ньому і призвести до запалення. А запалення - це спазм кишечника, погана перистальтика і ще більший застій. Як тут бути? Подивіться будь ласка склад фітокомплексу “Брейкблок”: ромашка, цмин пісковий, звіробій надають спазмолітичну та протизапальну дію; корінь аїру і насіння фенхелю стимулюють секрецію травних залоз, щоб погано подрібнена їжа швидше перетравлювась; м'ята та інші трави сприяють поліпшенню перистальтики. Але фітокомплекс “Брейкблок” не містить проносних компонентів (це дуже важливо!), і з цієї причини в деяких випадках може викликати незначні запори, але цю проблему можна вирішити вже відомими способами.



Чому я в дужках написав про важливість того, що “Брейкблок” не містить проносних компонентів? Це дійсно важливо. Всі рослинні проносні засоби, такі як сена, крушина та ін. мають у своєму складі речовини - антраглікозиди. Вони стимулюють нервові закінчення слизової кишечника, посилюючи його перистальтику, подібно до того, як ми підхльостуємо коня, щоб він швидше біг. Кишечник - не кінь, він втомиться від підхльостування набагато швидше. Крім того, гладка мускулатура кишечника звикає до впливу антраглікозидів і не хоче без них скорочуватися (звикання). В результаті, після тривалого прийому таких проносних засобів ми отримуємо атонічні запори, які не піддаються лікуванню. Приймаючи фітокомплекс “Брейкблок” ми впливаємо на причину цих запорів, тобто проводимо “етіотропне лікування”, яке набагато ефективніше симптоматичного. Це підтвердить кожен лікар. Термін “перистальтика”, думаю пояснювати не треба. Це всі знають. Зробіть ковток води і відчуйте, як вниз по стравоходу пішла хвиля. Це і є перистальтика або хвилеподібні скорочення травної трубки. Вони допомагають просуванню їжі по ходу ШКТ.

За 12-палою кишкою починається тонкий кишечник. Він складається з тонкої і здухвинної кишки. Їх загальна довжина 4-6, діаметр 2-4 см. Ця частина кишечника як би підвішена до задньої стінки займаної нею порожнини за допомогою брижі - високої складки очеревини, між двома листками якої йдуть до кишки судини і нерви. Такі пропорції забезпечують оптимальну ступінь рухливості кишки, необхідну для просування її вмісту (перистальтики).

Кровоносні судини від кишечника збираються і впадають в печінку. В організмі печінка виконує очисну роль. Тому кров від кишечника, перед тим як потрапити в загальний кровотік, проходить “перевірку” та очистку в печінці. Це необхідно робити тому, що в кишечник потрапляє їжа з навколишнього середовища, яка несе в собі не тільки поживні і корисні речовини, але також токсини, бактерії і отрути. Жодне з цих шкідливих речовин не повинно потрапити в організм, тому вся кров немов би “просівається”.

Слизова оболонка тонкої кишки утворює поперечні складки, яких налічується до 700-900. Поверхня складок покрита величезною кількістю ворсинок, близько 4-5 млн. Їх площа складає близько 500 квадратних метрів.

Функція тонкого кишечника полягає у перетравленні і всмоктуванні більшості поживних речовин, які надходять з їжею. Білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мікро- і макроелементи, біологічно активні речовини всмоктуються в цьому відділі кишечника. Іншими словами, від правильності роботи тонкого кишечника прямо залежить, який відсоток поживних речовин їжі буде засвоєний.


Будова ворсинок тонкої кишки: 1 – ворсинка; 2 – капіляри; 3 – лімфатична судина; 4 – слизова порожнина; 5 - вена; 6 – артерія; 7 – м’язова оболонка


У тонкій кишці розрізняють два види травлення: порожнинне і пристінкове. Порожнинне проходить в порожнині кишечника під дією ферментів, що тут знаходяться. Пристінкове травлення відбувається на слизовій оболонці ворсинки, яка теж виділяє ферменти. Після пристінкового травлення продукти вже настільки перетравлені, що відразу ж і всмоктуються. При запальних процесах пристінкове травлення порушується, що призводить і до порушення всмоктування, тобто організм недоотримує поживні речовини. Фітокомплекс “Брейкблок” усуває запалення, перешкоджає його появі і покращує перетравлення і всмоктування необхідних нам речовин.


Далі слідує товстий кишечник. Ось тут і починається найцікавіше.


Увага! Кінцеві відділи тонкого кишечника і всю товсту кишку населяють бактерії. Ці бактерії представлені різними класами в різних кількостях. Але якісний склад їх у людей приблизно однаковий. І від того, як ефективно підтримується сталість цього складу, залежить наше здоров'я.

Умовно всі бактерії кишечника можна розділити на корисних і хвороботворних (або шкідливих). Між цими двома класами бактерій йде постійна конкуренція. У нормі кількість корисних мікроорганізмів набагато більше. В процесі своєї життєдіяльності вони виробляють певні речовини, які в свою чергу пригнічують ріст і розмноження хвороботворних мікроорганізмів. Ця перевага не дозволяє розвинутися хворобі.

Також корисні мікроорганізми, що живуть в кінцевих відділах тонкої і на всьому протязі товстої кишки, синтезують залізо, кальцій, вітаміни К, D, В1, В2, В3, фолієву кислоту. Також вони знешкоджують токсичні продукти, що надходять з їжею або синтезуються в організмі. Корисні бактерії стимулюють імунітет. Їх присутність в кишці стимулює вироблення захисних антитіл епітелієм кишки. Ці антитіла підтримують загальний захист кишкової стінки від будь-яких мікроорганізмів. Це дуже важливий момент, тому що організм не може дозволити жодній бактерії проникнути в кров. Інакше це неминуче викличе хворобу.


Що впливає на склад мікрофлори кишківника?


Це, перш за все, харчування. Неправильне харчування сприяє розмноженню хвороботворних мікробів.

Антибіотики. Вважається, що антибіотики знищують поганих мікробів. Це не зовсім так. Після курсу антибіотикотерапії різко порушується тонкий баланс бактерій в кишечнику. У результаті, як не дивно, починають домінувати хвороботворні мікроорганізми. І розвивається захворювання. Діти більшою мірою чутливі до антибіотиків. Навіть невеликі дози цих препаратів розвинуть у дітей захворювання.

Самолікування також ні до чого доброго не призводить. Клізми та проносні засоби вимивають всі бактерії з кишечника, тим самим, порушуючи тонку рівновагу. У результаті зловживання клізмами і / або проносним інтенсивно розмножуються хвороботворні мікроорганізми і розвивається хвороба.


Що ж за хвороба виникає при порушенні складу кишкової мікрофлори?

Це захворювання - дисбактеріоз.



Дисбактеріоз досить поширене захворювання. Кожна людина мала чи має дисбактеріоз різного ступеня вираженості. Проблема полягає в тому, що дане захворювання протікає приховано, не даючи яскравих симптомів. Тяжкість після їжі, здуття живота, надлишкове відходження газів, порушення якості стільця, а також відсутність виведення калу більше одного дня. Все це може вказати на наявність дисбактеріозу. Що ж відбувається в кишечнику при дисбактеріозі? Розмноження “поганих” бактерій і продукти їх життєдіяльності знижують моторику тонкого і товстого кишечника. У результаті їжа повільно перетравлюється. Це призводить до розвитку процесів бродіння, гниття і розкладання. Тим самим створюються умови, сприятливі для більш бурхливого розмноження “поганих” бактерій. Тяжкість дисбактеріозу зростає. В умовах зниженої моторики продукти травлення не можуть своєчасно виводитися з організму. Розкладаючись, вони утворюють токсини, які в свою чергу всмоктуються в кровотік. Також самі ж “погані” бактерії утворюють різні токсини, які також надходять в кровотік. Все навантаження по знешкодженню лягає на печінку. Кишечник досить великий за своєю протяжністю. Кількість токсинів, що утворюються при дисбактеріозі, може бути така велика, що печінка буде не в змозі справлятися з навантаженням. Тоді всі токсини надійдуть у загальний кровообіг: до нирок, легенів, серця, мозку. Все це вкрай негативно позначається на здоров'ї. Погіршується загальне самопочуття, падає життєвий тонус, людина стає дратівливою, швидко втомлюється і виснажується, стає хворобливою і схильною до різних інфекційних захворювань. Все це - наслідок інтоксикації організму, що виникло через дисбактеріоз. Додатково до всього порушується нормальна робота імунітету, що призводить до розвитку алергій. Всі ці симптоми можуть мати різну вираженість, тому людина, що страждає дисбактеріозом, може мучитися місяцями. Дисбактеріоз може бути прихованою причиною багатьох хвороб.


Як же попередити дисбактеріоз?


Ілля Ілліч Мечников - першовідкривач дисбактеріозу і пробіотиків.

Саме нашому великому співвітчизникові, Нобелівському лауреату за 1908 р, належить відкриття: “Багаточисленні різноманітні асоціації мікроорганізмів, що населяють травний тракт людини, значною мірою визначають духовне і фізичне здоров'я людини”.

Для боротьби з дисбактеріозом геніальний російський вчений запропонував просте рішення - поповнювати чисельність хорошої мікрофлори ззовні за допомогою кисломолочних продуктів, у яких біфідобактерії і лактобактерії знаходяться у відносно великій кількості. Ідеї Мечникова визначили напрям боротьби з дисбактеріозом протягом усього ХХ століття. І сьогодні ми маємо колосальне розмаїття пробіотиків - продуктів і препаратів з нормофлори для заселення кишечника. Проте мало хто замислюється, що, випиваючи кефір або йогурт, він відправляє існуючу у ньому мікрофлору на вірну смерть.

Перш за все, вона піддається руйнівній дії соляної кислоти в шлунку і травних ферментів в тонкому кишечнику. Ті, що вижили й ослаблені бактерії стикаються в товстій кишці з жорсткою агресією з боку місцевих мікробних спільнот. На жаль, чужорідна флора, навіть якщо вона дуже хороша, не приживається і досить швидко опиняється в унітазі. Дуже схоже на висадку спецназу, який, навівши відносний порядок, втікає геть. А далі ви тут самі розбирайтеся! Чи є вихід?

В даний час виявлено здатність деяких харчових речовин не піддаватися розщепленню у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту, благополучно досягати товстого кишечника і вибірково підтримувати зростання “хорошої” мікрофлори. Такі речовини отримали назву пребіотики.

Пребіотики – це харчові волокна вуглеводної природи (олігосахариди). Вони не розщеплюються травними ферментами, тому що в організмі просто немає ферментів, здатних розщепити ці речовини. Тому в незмінному вигляді потрапляючи в товстий кишечник, пребіотики є живильним середовищем для нормальної мікрофлори кишечника. Перетравлюючи їх, корисна мікрофлора інтенсивно росте і розмножується. Крім того, розщеплюючись, пребіотики утворюють органічні кислоти, які пригнічують розмноження патогенної мікрофлори. Важливість для організму цих харчових волокон настільки висока, що природа помістила їх навіть у материнське молоко!
Де містяться пребіотики? Вони є у багатьох рослинах, але найбільшу їх кількість містить злакові культури - овес, пшениця, кукурудза.

Всі фітокомплекси компанії “CHOICE” містять прозери (пророщені зерна вівса, пшениці і кукурудзи). Отже, приймаючи їх регулярно, ми приймаємо і пребіотики, підгодовуючи свою власну мікрофлору і перешкоджаючи розвитку дисбактеріозу. Як бачите, фітокомплекс “Брейкблок”, до складу якого входять прозери, і тут, в товстому кишечнику, незамінний!

Також звертаю Вашу увагу на те, що “Брейкблок” є 100% натуральним рослинним продуктом, адаптованим до нашого регіону.

І на завершення: подивіться на малюнок товстої кишки людини і зверніть увагу, які серйозні проблеми для нашого здоров'я викликає накип (зашлакованість) тільки лише товстої кишки. Але ж є ще і тонкий кишечник, і печінка, і нирки, і серце, і судини, і ... І за цими всіма органами потрібно доглядати. Так давайте ж завжди будемо пам'ятати, що людина - істота розумна. Зашлакованість товстої кишки викликає ряд хвороб.


Зашлакованість товстої кишки викликає ряд хвороб (заштриховане - “накип” див. малюнок).





Вам знайомі такі симптоми:

- обкладений язик;
- неприємний запах з рота;
- головні болі і головокружіння;
- апатія, сонливість;
- важкість і здуття живота;
- дратівливість;
- похмурі думки;
- підвищений тиск.


Продовжувати далі чи достатньо?


Все це ознаки зашлакованості Вашого організму. Через неправильне харчування, частіше крохмалистою і вареною їжею вперемішку з білками (м'ясо, ковбаса, яйця, молоко) на товстій кишці залишається плівка калу – “накип”. Внаслідок з цього накипу утворюються калові камені. При цьому в кишечнику йдуть процеси гниття і бродіння. І те й інше отруює організм. Отруєння кишковими “отрутами” - головна перешкода до досягнення довголіття.

Засмічений кишечник - головна причина атеросклерозу.

Товста кишка виконує безліч важливих функцій: вона буквально гріє організм, у ній “живуть” корисні мікроби, вона впливає на роботу багатьох органів. Найбільшймовірні скарги у “забруднених людей” - підвищена втомлюваність, стрибки артеріального тиску і болю в опорно-руховому апараті - змушують приймати ліки, але тривале застосування медикаментів призводить до ще більшої зашлакованості організму. Де ж вихід?

Багаторічна практика доводить, що ні одне хронічне захворювання неможливо вилікувати (або, хоча б, грунтовно підлікувати) якщо не звернути увагу на очищення організму від застарілих шлаків. Без цього ні одні найсучасніші методи лікування не нададуть стійкого ефекту.

Лікар гастроентеролог Г. Брославець 


переклад за матеріалами розсилки "CHOICE"